대게철 대게나라

죽해라고도 불리는 대게는 11월부터 비교적 오랜 기간 인기 있는 제철 수산물입니다. 우리나라 동해안 해역 영덕지방 대게 맛이 가장 우수하며 우리가 주로 먹는 게는 수컷으로 생산량이 많지 않아 수입 대게 판매점이 많습니다.

 

 

대게철

대나무와 같이 곧게 뻗은 8개의 다리를 가진 대게는 우리나라 동해안 해역의 차가운 수온(연중 3도씨 이하)이 서식지 환경으로 적합하며 경상북도 영덕 앞바다의 대게 맛이 가장 뛰어나다고 알려져 있습니다. 

 

대략 11월부터 다음 해 5월까지 대게철이며 이중 껍질 속 배에 약 2만 개 가량의 알을 품고 있는 빵게로 불리는 암게는 포획이 전면 금지되고 있습니다.

 

섭취 가능한 게는 수컷으로 대게의 자연 고갈 현상이 심각하여 생산량 부족은 물론 가격 또한 비싸졌기 때문에 시중에 유통되는 대게는 주로 러시아 사할린산 대게 수입이 주를 이루고 있습니다. 맛이나 향이 영덕 대게와 비슷하며 가격 또한 저렴하여 우수한 품질로 각광받고 있습니다.

 

대게나라 메뉴

대게나라

단백질과 필수아미노산 함량이 아주 풍부한 대게는 성장기 어린이의 성장 발육에 도움을 줄뿐만 아니라 지방 함량이 낮고 담백하여 회복기 환자의 건강식으로 좋습니다.   

 

또한 타우린, DNA, 핵산, EPA 등의 불포화 지방산과 칼슘, 아미노산 외 다양한 영양 성분이 다량 함유하고 있기 때문에 면역성 강화 및 몸 건강에 많은 도움이 됩니다.

 

대게 요리 특성상 집에서 요리하기 번거로움이 있기 때문에 주로 전문점을 찾아 먹는 경우가 많습니다. 각 지역별, 지점별 대게요리 체인점 중 대게나라의 메뉴와 위치를 공유합니다.

 

 

가맹점 정보 및 메뉴

▶잠실점: 서울특별시 송파구 오금로 165(방이동 110-13 웰빙빌딩 1F 전체)

Tel: 02-412-2338 ㅣ시간: am11:30~pm11:00

• 메뉴 - 찜류: 대게(특 A, A/ 100g당 시가), 킹크랩(특 A, A/ 100g당 시가), 랍스터(특 A, A/ 100g당 시가). ※ 가격은 산지 시세에 수시 변동/ 찜요리 1인(800g)/ 약 20분 소요되며 포장 시 kg당 10% 할인. (별미 게장 비빔밥: 찜요리 식사 후 게 내장과 야채를 비벼드림_1인분 3000원)
  
  
• 런치메뉴(월~금 am11:30~pm 16:00/ 공휴일 제외) - 1. 오늘의 죽, 샐러드/ 2. 토마토해파리 요리, 광어, 연어, 문어, 참치회/ 3. 가자미, 찹스테이크, 동치미/ 4. 메인게요리, 초절임, 소라무침, 새우튀김/ 5. 미소나베탕, 식사(게장볶음밥 2,000원 추가)/ 6. 요구르트. 오렌지
  
  

대게나라 런치메뉴

 

• 런치정식(월~금 am11:30~pm15:00/ 공휴일 제외/ 대게, 랍스터 2인 이상 주문가능. 1인 600g 식사적용) - 대게런치정식(1인) 82,000원(시가), 랍스터런치정식(1인) 70,800원(시가)

 

대게나라 런치정식

 

 

• 게장볶음밥(월~금 am11:30~ pm15:00/ 공휴일 제외)/ 1. 오늘의 죽, 샐러드/ 2. 게장볶음밥/3. 레모네이드/ 9천 원
• 회덮밥 (월~금 am11:30~ pm15:00/ 공휴일 제외)/ 1. 게살죽, 샐러드/ 2. 회덮밥/ 3. 레모네이드/ 1만 원
• 낙지덮밥 (월~금 am11:30~ pm15:00/ 공휴일 제외/ 2인이상 주문)/ 1. 게살죽, 샐러드/ 2. 낙지덮밥/ 3. 레모네이드/ 1만 원
• 대게탕(월~금 am11:30~ pm15:00/ 공휴일 제외)/ 1. 게살죽, 샐러드/ 2. 대게탕 / 3. 레모네이드/ 1만 3천 원

 

https://www.대게나라. kr/

대게나라

※ 전국 각 가맹점 위치 및 부대시설, 메뉴 정보는 대게나라 홈페이지 이용.

 

 

▶광장점: 서울특별시 광진구 천호대로 611, 1층(중곡동)Tel: 02-456-0277ㅣ시간: am11:30~pm11:00

▶분당판교점: 경기도 성남시 분당구 판교역로 178(삼평동 646 서건빌딩 13F 스카이라운지)ㅣTel: 031-8016-5593

▶하남점: 경기도 하남시 미사강변동로 79 미사역타워 2층ㅣTel: 031-8027-6789

▶강남점: 서울특별시 강남구 연주로 620 ㅣ Tel: 02-547-7998

▶서초점: 서울특별시 서초구 남부순환로 339길 72, 1층(서초동, 목전빌딩)ㅣTel: 02-525-9779

▶마포점: 서울특별시 마포구 월드컵로 58 1층~2층 ㅣ Tel:02-322-8484

▶노원점: 서울특별시 노원구 한글비석로 326 1층~2층 ㅣ Tel: 02-931-2338

▶송도점: 인천시 연수구 센트럴로 194 (송도동 더샾 센트럴파크 2몰 201호)ㅣTel: 032-832-5859

▶부천점: 경기 부천시 송내대로 265번 길 19 (상동 583-3)ㅣTel: 032-325-6060

▶안양점: 경기도 안양시 동안구 관평로 186 (관양동 1602)ㅣTel: 031-383-1116

▶동탄점: 경기도 화성시 메타폴리스로 53 (반송동 92-7) 108-110호ㅣTel: 031-8003-6262

▶대전둔산점: 대전광역시 유성구 대학로 56번지 (봉명동 615-1) Tel: 042-822-6022

▶대전둔산점: 대전광역시 서구 둔산서로 17(둔산도 1254)  Tel: 042-477-1002

▶대전점: 대전광역시 중구 계룡로 875 (용두동 19-8)ㅣ Tel: 042-256-1155

▶광주수완점: 광주광역시 광산구 왕버들로 175 (수완동 450-2) 1층이 Tel: 062-951-1116

▶광주상무점: 광주광역시 서구 운천로 213 (지평동 108) 1층이 Tel: 062-379-1116

▶목포점: 전남목포시 미항로 191-3 (옥암동 1099-14)ㅣ Tel: 061-285-6678